RITUAL Coffe Lab tiene más de 15 años formando a bartenders y baristas profesionales del centro del país. Somos un centro de capacitación especializado en barismo, lo que nos convierte en el único espacio destinado a la investigación y capacitación en todos los temas que rodean al café de especialidad. Manejamos todos los aspectos de la trazabilidad del café: desde la planta en colaboración con caficultores de las provincias de Pichincha y Loja hasta la taza en nuestra propia cafetería, dónde podrás sentir de primera mano EL RITUAL de un café de verdad.

Módulo 1: Barista Inicial
Barismo
Módulo 2: Brewing Inicial
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Módulo 3: Arte Latte Básico
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Módulo 4: Introducción a la Catación
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